三聚氰胺污染情况分析之清洗设备使用。

    三聚氰胺（Melamine），别名密胺，纯白色单斜 晶体，是一种重要的氮杂环有机化工原料，是密胺 餐具和竹纤维餐具的主要原料。三聚氰胺是氨基氰 的三聚体，在人体消化过程中，特别是在胃酸作用下， 可能部分转化为三聚氰酸，而与未转化部分形成结晶，造成严重的肾结石。Agilent 1290 液相色谱 -G6460A 三重四极杆 质谱联用仪（美国 Agilent 公司），配自动进样器； MVM-2500 涡旋振荡器（Titan 公司）；离心机（SiGMA 公司）；XS-104 电子天平（梅特勒 - 托利多仪器有 限公司）；SK3310HP 超声波水浴器（上海科导超声仪器有限公司）。

    三 聚 氰 胺 合 成 树 脂（ 塑 料 材 质）无 论在水性还是酸性模拟液下都有数据检出。而竹纤 维材质仅测试酸性条件，且全部有检出。相较于其 他模拟液，橄榄油的检出率最低，且主要集中在 涂层制品。虽然市面上有很多标有“竹纤维”的餐具， 但内外主体材质大多为三聚氰胺 - 甲醛树脂，只是 添加了一定比例的竹纤维。其次是涂层制品，三 聚氰胺检出率为 28.42%，不合格率为 0.63%。主要 是由于金属罐外壁涂刷的光油中含有三聚氰胺 - 甲 醛树脂，在生产流通环节中会通过“粘脏”的方式带 来污染。