胆多酚工艺优化！！！

    近年来，对青叶胆中活性成分研究正逐步引 起人们的重视。优化青叶胆中总三 萜提取工艺，制备高纯度獐牙菜苦 苷，优化青叶胆水提工艺， 建立多波长同时检测青叶胆中 7 种有效成分含量 的 HPLC 方法，等优化青叶胆中总黄酮 提取工艺。但有关 SLP 提取及抗氧化性方面研 究鲜见报道。UV-2100 型紫外-可见分光光度计( 上海元析 仪器有限公司) ; SK8210HP 型超声波清洗器( 上 海科导超声仪器有限公司) ; CP214C 型电子天平 ( 奥豪斯仪器( 上海) 有限公司) 。

    纤维素酶用量在 1% ～ 6%范围 内，随着酶用量增大，SLP 提取量显著增大。这可 能是纤维素酶用量少时酶能全部参加反应，加快 反应速度，在纤维素酶用量为 6%时提取量达到 最大值为 14. 82 mg /g，纤维素酶用量大于 6%后 SLP 提取量略下降。这可能是青叶胆细胞壁的纤 维素能与酶分子结合的结合点有限，当结合点全 部与纤维素酶分子结合后，再增加纤维素酶用量 不会增加酶解作用，过多的纤维素酶可能使青叶 胆酶解提取量略微下降。因此可将适宜的纤 维素酶用量确定为 6%。