2025-02-25 09:11
采用不同初始含水率及堆高方式， 分析贮藏期间不同处理灰枣的营养指标及黑头病 变化，通过筛选较优前处理方式，获得适合室外堆 藏环境下的灰枣枣果实的贮藏手段，运用阿伦尼 乌斯方程拟合，用于预测枣果实未来贮藏期品质。ＨＨ － Ｓ６ 数显恒温水浴锅（金坛市医疗仪器 厂）；ｓｋ７２００Ｈ 超声波清洗器（上海科导超声仪器 有限公司）；ＡＫＨＬ － Ⅲ － ２４Ａ 艾柯实验室超纯水 仪（ 成 都 艾 柯 水 处 理 设 备 有 限 公 司）； ＨＤＳ － Ｄ１２０Ｂ － Ｄ 型多功能烘干机（辽宁海帝升机械有 限公司）；多功能粉碎机（北京市永光明医疗仪器厂）。
也可参考产业中中 常见另外贮藏方法（装箱保持、装袋保存），对比 几种常见贮藏方式之间品质及营养指标变化情 况。 筛选出的处理方式，可较好的保持枣果实品 质，降低黑头病等发生，保持较好的营养。低初始含水率，适宜堆放 高度，有利于枣果实的贮藏，对各项营养指标降低 有延缓作用。