串联质谱法测定红曲！

    对样品提取条件进行优 化，建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定红曲中 的米酵菌酸，与直接提取法处理样品相比，该方 法样品纯化程度更高，提高了检测结果的准确性，可为日常风险监控红曲中米酵菌酸残留提供技术 支持。超声波清洗器：SK8200HP型，上海科导超声仪 器有限公司。 超纯水仪：GWB-2E 型，北京普析通用仪器有 限责任公司。 米酵菌酸标准品：质量分数为 99.8%，批号为 1124-RB-0019，美国CATO公司。米酵菌酸系列标准工作溶液：分别精密吸取米 酵菌酸标准储备溶液适量，分别加入初始流动相。

    将米酵菌酸标准溶液用初始流动相稀释， 按1.2仪器工作条件测定，分别以3倍信噪比和10倍 信噪比对应的质量浓度作为方法检出限和定量限， 根据取样质量和定容体积换算成样品中的含量，以 质量分数表示，得方法检出限为0.8 ng/g，定量限为 2.0 ng/g。