化妆品中白藜芦醇升级处理！

    白藜芦醇的检测方法主要包括荧光光度 法、紫外分光光度法、气相色谱法和高效液相 色谱法。紫外分光光度法和荧光光度法操作简 便、成本较低，但受到外界因素干扰误差较大。气相 色谱法在白藜芦醇的检测中也有应用，但其处理过 程对样品的要求较高，需要经历繁琐的衍生化步骤， 操作复杂。质谱仪：Xevo TQ-XS型，美国沃特世公司。 电子天平：Adventurer型，美国奥豪斯公司。 紫外分光光度计：U-3900H 型，日立科学仪器 (北京)有限公司。 超声仪：SK8210LHC型，上海科导超声仪器有 限公司。

    白藜芦醇容易电离，故选用的离子源为 ESI 源，白藜芦醇在负离子化模式下易形成一级特征 离 子 峰- 和 很 强 的 二 级 特 征 离 子 峰。 在 MRM模式下，对各个子离子的碰撞能量进行扫描， 以确保获得最佳的离子碎裂情况和信号强。建立了一种高效液相色谱法测定化妆品中白藜 芦醇含量的方法，明确了样品处理的提取溶剂为甲 醇，选择了Merck Discovery® HS C18柱作为色谱柱。