农产品中农药残留降解方法解释！

    高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS）作为近 几年兴起的分析检测技术，因其具有分析范围广等优 势，被广泛应用于化学和测绘科学技术等领域复杂有 机混合物的各种检测中。桂西地区食用农产品和 环境中的农药残留情况尚未有较为有效的降解方法， 而且对于使用高效液相色谱-质谱联用法（HPLCMS）检测桂西地区食用农产品中农药残留的方法还 需要进行相应优化，这种优化处理的方法在国内尚数 首例。SK8200HP型超声机（上海科导超声仪器有限 公司）；超纯水机（明澈Dirext-Q3，艾威仪器科技 有限公司）；JP39V-1300型组织捣碎机（浙江绍兴苏 泊尔生活电器有限公司）；SHA-B型水浴恒温振荡器 （常州国华电器有限公司）；HW-I型红外线灭菌器 （山东博科科学仪器有限公司）；BK-UVC-30A型紫 外线杀菌灯（山东博科科学仪器有限公司）。

    对不同浓度甲酸水溶液、甲酸铵水溶液及其甲酸 铵-甲酸水溶液的分离情况进行考察，结果发现0.1% 甲酸水的水相和乙腈的有机相作为流动相时，分离农 药效果最好，化合物能明显分开且峰形较好，分离效 率较高，保留时间相对较短，且分离度均能达到要 求。综上所述，选择0.1%甲酸水和乙腈作为流动相。